Pilz Abend

Sie lieben Pilze? Wir auch! Tauchen Sie mit uns ein in die faszinierende Welt der Pilze und entdecken Sie die Unterschiede zwischen aromatischen Waldpilzen und sorgfältig kultivierten Zuchtpilzen. Erfahren Sie, wodurch sich die einzelnen Sorten in Geschmack, Textur und Verwendung unterscheiden und welche Besonderheiten sie in der Küche so vielseitig machen. Probieren Sie ausgewählte Delikatessen wie Kräuterseitlinge, Shii-Take-Pilze, Buchenpilze und viele weitere Sorten, die wir Ihnen frisch und abwechslungsreich präsentieren. Dazu erhalten Sie spannende Einblicke in die moderne Pilzzucht: Wir zeigen Ihnen, wie Pilze heute angebaut werden, welche Bedingungen sie benötigen und wie nachhaltige Produktionsmethoden aussehen können. Zum Abschluss des Abends genießen Sie ein liebevoll zubereitetes 3-Gang-Menü, das die Vielfalt der Pilze kulinarisch in Szene setzt und Ihnen neue Geschmackserlebnisse bietet.